Politique de Confidentialité - GAMJATANG
Politique de confidentialité de gamjatang.shop. Découvrez comment nous collectons, utilisons et protégons vos données personnelles lors de vos réservations, commandes et visites. Conforme RGPD.
Dernière mise à jour : 01 janvier 2026
Bienvenue sur le site web de gamjatang.shop. Nous attachons une grande importance à la protection de vos données personnelles et nous nous engageons à respecter votre vie privée.
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La présente Politique de Confidentialité a pour objectif de vous informer de manière claire et transparente sur :
En utilisant notre site web gamjatang.shop, vous acceptez les pratiques décrites dans cette politique.
Le responsable du traitement des données personnelles est : [email protected]
Nous collectons les données personnelles que vous nous fournissez volontairement lorsque vous :
Lorsque vous visitez notre site web, certaines informations sont collectées automatiquement :
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Politique de Cookies.
Vos données personnelles sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :
Base légale : Exécution du contrat
Base légale : Exécution du contrat
Base légale : Consentement (vous pouvez vous désabonner à tout moment)
Base légale : Exécution du contrat et intérêt légitime
Base légale : Intérêt légitime
Base légale : Consentement et intérêt légitime
Base légale : Obligation légale
Base légale : Intérêt légitime
Vos données personnelles peuvent être communiquées aux catégories de destinataires suivants :
Le personnel de gamjatang.shop ayant besoin d'accéder à vos données dans le cadre de leurs fonctions (service clientèle, équipe de cuisine, service de livraison, direction).
Nous faisons appel à des prestataires de services de confiance qui traitent vos données en notre nom.
Ces prestataires sont contractuellement tenus de protéger vos données et de les utiliser uniquement aux fins pour lesquelles elles leur sont communiquées.
En cas d'obligation légale, vos données peuvent être communiquées aux autorités administratives, fiscales ou judiciaires.
Avec votre consentement explicite, nous pouvons partager vos données avec des partenaires commerciaux pour des offres promotionnelles.
Vos données personnelles sont principalement stockées et traitées au sein de l'Union Européenne.
Dans certains cas, vos données peuvent être transférées vers des pays situés hors de l'Union Européenne, notamment lorsque nous utilisons des prestataires de services internationaux (ex : certains services cloud, outils d'analyse).
Dans ce cas, nous nous assurons que :
Vous pouvez obtenir des informations sur les garanties mises en place en nous contactant.
Nous conservons vos données personnelles uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :
| Type de données | Durée de conservation |
|---|---|
| Données de réservation | 3 ans après la dernière réservation |
| Données de commande | 10 ans (obligation comptable et fiscale) |
| Newsletter | Jusqu'à votre désinscription + 3 ans |
| Programme de fidélité | Durée de participation + 3 ans |
| Avis clients | 5 ans ou jusqu'à demande de suppression |
| Données de contact (formulaire) | 3 ans après le dernier contact |
| Cookies | Selon la durée indiquée dans notre Politique de Cookies (maximum 13 mois) |
| Données de navigation | 25 mois |
| Données de facturation | 10 ans (obligation légale) |
À l'issue de ces périodes, vos données sont supprimées ou anonymisées.
Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre :
Ces mesures incluent notamment :
Malgré toutes ces précautions, aucune transmission de données sur Internet ne peut être garantie comme totalement sécurisée. Nous vous encourageons à protéger vos propres informations d'identification.
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :
Vous avez le droit d'obtenir la confirmation que des données vous concernant sont ou ne sont pas traitées et, lorsqu'elles le sont, l'accès auxdites données ainsi qu'à certaines informations (finalités, catégories de données, destinataires, etc.).
Vous avez le droit d'obtenir la rectification de données inexactes vous concernant. Vous avez également le droit de compléter des données incomplètes.
Vous avez le droit d'obtenir l'effacement de vos données personnelles dans certains cas :
Ce droit n'est pas absolu et peut être limité par certaines obligations légales (ex : conservation des factures).
Vous avez le droit d'obtenir la limitation du traitement de vos données dans certains cas :
Vous avez le droit de recevoir vos données personnelles dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, et de les transmettre à un autre responsable de traitement.
Vous avez le droit de vous opposer à tout moment au traitement de vos données personnelles pour des raisons tenant à votre situation particulière, lorsque le traitement est fondé sur l'intérêt légitime.
Vous avez également le droit de vous opposer au traitement de vos données à des fins de prospection commerciale à tout moment et sans justification.
Lorsque le traitement est fondé sur votre consentement, vous avez le droit de le retirer à tout moment. Ce retrait n'affecte pas la licéité du traitement effectué avant le retrait.
Vous avez le droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter :
Par email : [email protected]
Par courrier postal :
gamjatang.shop
À l'attention du Délégué à la Protection des Données
Votre demande doit être accompagnée :
Nous nous engageons à répondre à votre demande dans un délai d'un mois à compter de sa réception. Ce délai peut être prolongé de deux mois compte tenu de la complexité et du nombre de demandes. Dans ce cas, nous vous en informerons.
Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation de la réglementation applicable, vous avez le droit de déposer une plainte auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :
CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Téléphone : 01 53 73 22 22
Site web : https://www.cnil.fr
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Vous pouvez à tout moment gérer vos préférences en matière de cookies :
Accessible via le lien « Paramètres des cookies » en bas de page.
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Pour plus d'informations, consultez notre Politique de Cookies complète.
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Nous nous réservons le droit de modifier la présente Politique de Confidentialité à tout moment afin de refléter :
En cas de modification substantielle, nous vous en informerons :
La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de cette politique. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour rester informé de nos pratiques en matière de protection des données.
Dans le contexte de la crise sanitaire liée au COVID-19, nous pouvons être amenés à collecter des données de santé (température, symptômes) si cela est requis par les autorités sanitaires.
Ces données sont traitées uniquement dans le but de :
Ces données de santé sont :
Pour toute question concernant cette Politique de Confidentialité ou le traitement de vos données personnelles, vous pouvez contacter :
Responsable de la protection des données :
gamjatang.shop
Email : [email protected]
Délégué à la Protection des Données (DPO) :
Alexis Kol
Email : [email protected]
Nous nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais et à traiter votre demande avec la plus grande attention.
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Pour certains traitements nécessitant votre consentement explicite, celui-ci vous sera demandé séparément via une case à cocher ou un mécanisme de consentement approprié.
Merci de votre confiance !
L'équipe de gamjatang.shop s'engage à protéger votre vie privée et à traiter vos données personnelles avec le plus grand soin et dans le respect de la réglementation en vigueur.
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Document créé le : 14/10/2025
Dernière révision : 01/01/2026
Version : 13